in

YapacağımYapacağım BayıldımBayıldım SevdimSevdim ŞaşırdımŞaşırdım GüldümGüldüm SevmedimSevmedim

Yumurtalı Simit Nasıl Yapılır?

yumurtalı simit tost
05 dak.
Hazırlama Süresi
10 dak.
Pişirme Süresi
1 kişi
Kaç Kişilik

Çok pratik bir kahvaltılık tarif için hazır mısınız? Rutin kahvaltılıklardan sıkıldınız, sıradışı lezzetler arıyorsanız o zaman bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Görsel olarak da kahvaltı sofranızı şenlendirecek yumurtalı simit tarifi ve püf noktaları bu yazımızda.

Yumurtalı Simit İçin Malzemeler

  • 1 adet simit
  • İnce dilimlenmiş kaşar peyniri
  • İnce dilimlenmiş sucuk
  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı

Püf Noktası

  • Dilimlenmiş sucukların pişmeyeceği konusunda endişeniz varsa önceden sucukları kızartabilirsiniz.
  • Simitin yanmaması ya da sertleşmemesi için gerek duymadıkça yağ kullanmayın ya da çok az miktarda kullanın.
  • Yumurtayı iyi pişmiş tercih ediyorsanız, çırpılmış yumurta kullanabilir ya da yumurtayı simitin ortasına döktükten sonra bir çatalla sarısını dağıtabilirsiniz.
  • Simit tostunuzu mutlaka kısık ateşte ve tavanızın kapağını kapatarak pişirmelisiniz. Aksi takdirde yumurta pişmeden simitiniz sertleşip, yanabilir.
  • Tavada yumurtalı simit yapmak yerine aynı tarifi fırında yumurtalı simit yapmak için de kullanabilirsiniz. Yağlı kağıt sereceğiniz bir fırın kabına simiti malzemeleri ve ortasına kırdığınız yumurta ve sucuklar ile birlikte yerleştirip 180 derecede yumurta istediğiniz kıvama gelene kadar pişirebilirsiniz.
  • Arzunuza göre malzemeleri çeşitlendirebilir, farklı lezzetler yakalayabilirsiniz. Örneğin menemen malzemesi, zeytin veya pastırma ile deneyebilirsiniz.

değişik kahvaltılıklar

Yumurtalı Simit Yapılışı

1. Simiti ortasından enlemesine kesip ikiye ayırın.

simit

2. Alt kısmının üzerine dilimlenmiş kaşarları dizin.

3. Kaşarların üzerine dilimlenmiş sucukları dizin.

4. Simitin diğer yarısını üstüne kapatın.

simit tost

5. Simit tostu çok kısık ateşteki tavaya alın.

6. Simitin orta boş kısmına tereyağını koyup eritin.

7. 3 – 4 parçaya doğranarak ufaltılmış dilim sucukları simitin ortasına, erittiğiniz tereyağının üzerine atın.

tavada sucuklu kaşarlı simit

8. Sucuklar pişmeye yakın üzerlerine 1 adet yumurtayı kırın.

yumurtalı simit tarifi

9. Tavanın kapağını kapatın.

10. Kaşarlar eriyip yumurta piştikten sonra ocaktan alın.

kahvaltılık önerileri

Afiyet olsun..

Pastane simidi tarifini incelediniz mi?

5/5 (8 Oy)

Yazdır

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.