Kaşarlı Unlu Omlet Tarifi

Unlu omlet tarifini Ferishtah’ta görür görmez denemeye karar verdim. Öylesine iştah kabartan bir görüntüsü var ki, bence siz de denemelisiniz. Benim vereceğim kaşarlı unlu omlet tarifi 2 kişilik, miktarını siz kişi sayısına göre ayarlayabilirsiniz.

Malzemeler

• 4 yumurta
• 1 tepeleme çorba kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı dolusunca tereyağı
• Kaşar peyniri ve farklı peynir çeşitleri
• Tuz- karabiber

Kaşarlı Unlu Omlet Tarifi Yapılışı

1. Yumurtaları bir kap içerisine alın ve çırpın.
2. İçerisine eleyerek unu ilave edin.
3. Tuz ve karabiber ekleyin.
4. Pürüzsüz bir kıvama gelene kadar çırpın.
5. Pişireceğiniz tavada tereyağını eritin.
6. Unlu yumurta karışımını tavaya akıtın.
7. 1-2 dakika sonra peynir karışımlarını üzerine döşeyin.
8. 2-3 dakika kadar daha pişirin ve ocağınızı kapatın.
9. Ortadan ikiye kesin ve servis tabağına alın.
10. Rulo halinde veya ikiye katlayarak sıcak olarak tüketin.

Afiyet olsun…