Yumurtalı Domates Dolması

Malzemeler

• Kişi başına 1 adet irice domates
• Rendelenmiş kaşar peyniri
• Her domates için 1 adet yumurta
• Tuz
• Karabiber
• Domates sosu veya rendesi
• İstenirse acı sos
• Zeytinyağı

Yumurtalı Domates Dolması Tarifi

1. Domateslerin tepe kısmını kapak yapacak bir biçimde kesin.

2. İçlerini bir tatlı kaşığı yardımıyla oyun.

3. Domates sosunu veya rendesini, 3 – 4 yemek kaşığı zeytinyağında pişirin.

4. İsterseniz içerisine acı sos da ekleyebilirsiniz.

5. Tuz ve karabiber ekleyin.

6. Pişirdiğiniz sosu fırın kabına dökün ve ardından domatesleri kaba yerleştirin.

7. Domateslerin içine kaşar rendesini eşit şekilde paylaştırın.

8. Kaşar rendesinin üzerine birer yumurta kırın.

9. Son olarak üzerlerine tuz, karabiber ve zeytinyağı ekleyin.

10. Önceden 200 derecede ısıttığınız fırında yaklaşık 10 dakika pişirin.

Afiyet olsun.