İrmikli Yoğurt Tatlısı Tarifi

Beğeneceğinizi düşündüğüm irmikli yoğurt tatlısı tarifimi deneyip, yorumlarınızı paylaşmanızı bekliyorum. Şimdiden afiyet olsun.

Malzemeler

• 1 su bardağı süzülmüş yoğurt
• 1 su bardağı şeker
• 1 buçuk su bardağı ince irmik
• Yarım su bardağı un
• Arzuya göre 4 – 5 kaşık tahin
• Arzuya göre ağartılmış badem veya ceviz
• 1 yumurta
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 çay kaşığı toz tarçın
• Arzuya göre 3 – 4 kaşık tahin

Tatlının Şurubu için

• 3 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı su

İrmikli Yoğurt Tatlısı Yapılışı

Yoğurt ve toz şeker karıştırılır. Yumurta eklenir. Karıştırılır.

İrmik, un, karbonat, tarçın da ilave edilip karıştırılır.

Yağlanmış tepsiye dökülür.

Üzerine tahin sürülebilir. Ağartılmış badem veya ceviz eklenebilir.

Fırına verilir. Üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.

Toz şeker ve su karıştırılıp kaynatılır. Bu şurup, fırından alınmış ve orta sıcaklığa gelmiş kekin üzerine dökülür.

Soğuyunca dilimlenir.

Afiyet olsun.