in

Anne Köftesi Nasıl Yapılır: Gereken Malzemeler ve Yapılışı

anne köftesi nasıl yapılır
30 dak.
Hazırlama Süresi
25 dak.
Pişirme Süresi
4 - 6
Kaç Kişilik

Ev köftesi veya diğer adıyla anne köftesi nasıl yapılır?

Aslında hepimizin evinde yaptığı ama her elden farklı lezzetlerde çıkan bir köfte çeşididir anne köftesi. Basit ama bir o kadar lezzetli. Özellikle çocukların, gençlerin, diyet yapan hanımların tercih ettiği yiyeceklerimizden olan anne köftesi nasıl yapılır? İşte gereken malzemeler ve yapılışı.

Malzemeler

  • 500 gram dana kıyma
  • 2 dilim ufalanmış bayat ekmek içi
  • 1 yumurta
  • 1 adet kuru soğanın rendesi
  • 2 diş dövülmüş sarımsak
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kekik
  • Pul biber
  • Kimyon
  • Arzuya göre kıyılmış maydanoz

anne köftesi

Yapılışı

Genişçe bir kapta tüm malzemeleri 10 dakika kadar güzelce yoğurun. Vaktiniz varsa 15 dakika kadar etin dinlenip, baharatlarla harmanlanması için kenarda bekletin. Elinizle şekillendirip, önceden ısınmış az yağlı teflon tavada önlü arkalı çevirerek pişirin. Yanına garnitür olarak patates veya piyazla servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

5/5 (3 Oy)

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir