Hindi etli makarna tarifi için gereken malzemelere ve tarifin yapılışına hep beraber bakalım. Şimdiden afiyet olsun.

Daha fazla denenmiş hindi yemeği tarifi burada: Hindi Etli Tarifler

Malzemeler

• 500 gram kemiksiz hindi eti
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 adet havuç
• 300 gram brokoli
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım tatlı kaşığı karabiber
• Yarım tatlı kaşığı sarımsak tozu
• 4 yemek kaşığı soya sosu
• 1 paket makarna
• 2 yemek kaşığı tereyağı

Hindi Etli Makarna Tarifi

1. Makarnayı üzerindeki talimatlara göre pişirin.
2. Haşlama suyundan 1 su bardağı ayırın ve makarnayı süzün.
3. Makarnaya tereyağını ekleyin ve etleri hazırlamaya başlayın.
4. Hindi etini küçük küçük kuşbaşı doğrayın.
5. Havuçların kabuklarını sıyırın ve halka halka doğrayın.
6. Brokoliyi yıkayın ve küçük küçük dallarına ayırın.
7. Eti pişireceğiniz tencereye zeytinyağını alın ve etleri kavurmaya başlayın.
8. Hindi etlerinin rengi dönüp, sularını salıp tekrar çektirene dek kavurmaya devam edin.
9. Etler suyunu çektiğinde havuç ve brokoliyi etlere ilave edin.
10. Sebzeleri hafif diri kalana dek etlerle birlikte kavurun.
11. Ardından tuz, karabiber ve sarımsak tozunu ekleyin.
12. Daha sonra soya sosunu da ilave edin.
13. Ayırdığınız makarnanın haşlama suyunu tencereye ekleyin.
14. Tencerenin kapağını kapatın ve hindi etleri tamamen yumuşayana dek pişirin.
15. Son olarak makarna ile sebzeli hindi etlerini birleştirip karıştırın.
16. Tuz ve karabiber miktarını damak zevkinize göre artırın. Sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun.