İçeriğe geç

Sosisli Makarna Tarifi

Deniz Selçuk

Deniz Selçuk

Sosisli Makarna Tarifi
Hazırlama Süresi
20 dakika
Pişirme Süresi
25 dakika
Kaç Kişilik?
4-6

Bugün çok pratik bir makarna tarifim var: sosisli makarna. Acil durumların kurtarıcısı olacak bu tarif sıradan bir sosisli makarna tarifi değil. Tarifi hazırlarken hem domates püresi, hem de çeri domates kullanacağız. Bol domates lezzeti ile iştah kabartan bir makarna ortaya çıkacak. Lezzetli ve sulu mevsim domatesleri ile hazırlamanızı ısrarla öneririm. 

Malzemeler

  • 1 paket makarna
  • 6 adet sosis
  • 1  su bardağı domates püresi
  • 20 adet çeri domates
  • 5 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Üzeri için parmesan peyniri (opsiyonel)

Sosisli Makarna Tarifi

  1. Makarnayı üzerindeki talimatlara uygun şekilde haşlayın.
  2. Makarna haşlanırken diğer tarafta makarnanın sosisli sosunu hazırlamaya başlayın.
  3. Bunun için zeytinyağı ve tereyağını tavaya alın. Ardından ince ince doğranmış sarımsaklar ve halka halka dilimlenmiş sosisleri ekleyin.
  4. Sosislerin rengi dönene dek 2-3 dakika, ara ara karıştırarak, kavurun.
  5. Ardından çeri domatesleri bütün olarak tavaya ekleyin, bir iki dakika çevirin.
  6. Çeri domatesler formunu yitirmeye başladığında domates püresini ve tuzunu ilave edin.
  7. Domatesler pişine kadar pişirmeye devam edin.
  8. Bu arada haşlanmış olan makarnayı süzün ve hazırladığınız sosu makarna ile birleştirip, kısık ateşte birkaç dakika birlikte pişirin.

Sosisli makarna servise hazır, afiyet olsun.

Tarifi değerlendirmek ister misiniz?

Değerlendirme yapabilmek için lütfen giriş yapınız.

Ortalama , değerlendirme.
Henüz oy yok! Bu yazıyı ilk siz değerlendirin.

Henüz bu yazıya yorum yapılmamış.