in

SevdimSevdim BayıldımBayıldım YapacağımYapacağım

Kabaklı Kremalı Makarna Tarifi

kabaklı kremalı makarna tarifi
10 dak.
Hazırlama Süresi
20 dak.
Pişirme Süresi
4 - 6
Kaç Kişilik

Malzemeler

  • 1 paket makarna
  • 2 adet kabak
  • 1 kutu (200 ml) krema
  • 1 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 su bardağı taze kaşar ya da mozzerella rendesi
  • Tuz

Püf Noktası

Bol soslu tercih ederseniz kabaklı sosu hazırlarken malzeme miktarını 2 katına çıkarabilirsiniz.

Kabaklı sosunuz fazla gelirse, artan sosu ertesi gün tavuk suyu ile pişirip, blenderdan geçirerek nefis bir çorba hazırlayabilirsiniz.

Kabaklı Kremalı Makarna Tarifi

1. Makarnayı üzerindeki talimatlara göre haşlayın.

2. Kabağı yıkayın ve rendenin iri kısmı ile rendeleyin.

3. Zeytinyağını bir tavaya alın ve ısınınca rendelediğiniz kabakları ilave edin.

4. Kabaklar yumuşayana dek kavurun.

5. Kabaklar yumuşayınca unu ilave edin, karıştırarak 2-3 dakika boyunca pişirmeye devam edin.

6. Ardından tuz, krema ve peyniri ekleyip, sürekli karıştırarak 1-2 dakika daha pişirin.

7. Kremayı, tuzu ve peynir rendesini ekleyip sürekli karıştırarak birkaç dakika pişirin.

8. Son olarak haşlayıp süzdüğünüz makarna ile kabaklı kremayı birleştirip karıştırın ve 1-2 dakika daha pişirin.

Kabaklı kremalı makarna hazır. Arzunuza göre nane yaprakları ile süsleyerek servis yapın.

Afiyet olsun.

5/5 (3 Oy)

Yazdır

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir