İçeriğe geç

Meyveli Semizotu Salatası

Meyveli Semizotu Salatası
Hazırlama Süresi
15 dakika
Pişirme Süresi
00 dakika
Kaç Kişilik?
2

Semizotu salatasına yakışan meyvelerin başında çilek gelir. Ama en az çilek kadar yakışan diğer meyveleri de bu salatada mutlaka deneyin. Örneğin ananas, yeşil elma, karpuz, portakal, mandalina, taze incir ve nar ile yapacağınız meyveli semizotu salatası enfes olacak. Bu nefis salatayı ister tek başına öğün ya da ara öğün olarak, ister beyaz et yanına eşlikçi olarak hazırlayabilirsiniz. Ayrıca meyveli salataların yanına sade makarna ya da pilavlar da çok yakışır. Salatanızda hangi enfes meyveyi kullanacağınıza karar verdiyseniz, buyrun tarifin adımlarına geçelim.

Malzemeler

  • Yarım demet semizotu
  • 1 kase sevdiğiniz cinslerde karışık ya da tek çeşit meyve (Ben 15 adet çilek kullandım)
  • 10 adet ceviz içi
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi
  • Tuz

Meyveli Semizotu Salatası Tarifi

1. Semizotunu ve meyveleri yıkayıp, doğrayın ve salata kasesine alın.

2. Ceviz içini doğrayın ya da yarım olarak bırakın, salataya ekleyin.

3. Zeytinyağı, nar ekşisi ve tuzu küçük bir kasede karıştırın.

4. Hazırladığınız salata sosunu salatanın üzerine gezdirerek dökün.

5. Salatayı karıştırın.

Afiyet olsun.

Püf Noktaları

  • Salataya eklediğim çilekleri ben 4-5 parçaya keserek doğradım. Arzu ederseniz daha büyük dilimleyebilirsiniz.
  • Ceviz içini salataya eklemeden önce 1 yemek kaşığı zeytinyağı eklediğiniz tavada birkaç dakika kavurabilirsiniz.
  • Meyveli semizotu salatası peynir ilave ederek de enfes olur. Zeytinyağı ve nar ekşisi eşliğinde beyaz  peynir, lor peyniri, dil peyniri veya küflü peyniri, semizotu, ceviz ve sevdiğiniz meyveler ile birleştirdiğinizde ortaya enfes lezzetler çıkar.

Henüz bu yazıya yorum yapılmamış.