Havuç ve Turp Salatası Tarifi

Havuç ve turp salatası sofranıza sadece lezzetiyle değil, sunumu ve muhteşem renkleriyle ayrıcalık katacak. Özellikle balık ve et yemeklerinin yanında sofranızın ihtişamı ile büyülemek istediğinizde mutlaka hazırlamanızı öneririm. Kolayca hazırlayabileceğiniz havuç ve turp salatası tarifi için malzemeler ve tarifin adımları şöyle.

Malzemeler

• 2 adet havuç
• 2 adet turp
• 1 adet domates
• 1 tutam maydanoz
• Limon suyu
• Zeytinyağı
• Tuz

Havuç ve Turp Salatası Tarifi

1. Sebzeleri yıkayın.

2. Havuç ve turpun kabuklarını soyun.

3. Havuç ve turpu ayrı ayrı kaplarda rendenin kalın tarafı ile rendeleyin.

4. Limon suyu, zeytinyağı ve tuzu bir kasede karıştırın.

5. Salata hazır olduğunda üzerine gezdirmek için salata sosundan bir miktar ayırın.

6. Kalan salata sosunun yarısını rendelediğiniz havuçlara, diğer yarısını da rendelediğiniz turplara dökün. Sebzeleri ezmeden hafifçe karıştırın.

7. Turpları ve havuçları küçük öbekler halinde salata servis tabağına yerleştirin.

8. Domatesleri dilimleyin ve dilimleri salatanın ortasına yerleştirin.

9. Maydanozları doğrayın. Domateslerin üzerine ve havuç ve turp öbeklerinin üzerine serpiştirin.

10. Son olarak önceden ayırmış olduğunuz salata sosunu, eşit bir şekilde sebzelerin üzerine gezdirin.

Salatanız hazır.

Afiyet olsun.