20 dak.
Hazırlama Süresi

20 dak.
Pişirme Süresi

6 - 8
Kaç Kişilik

Lahananın faydaları saymakla bitmiyor. Hele bir de çocuklarınız lahana yemeklerini seviyorsa benim gibi siz de kendinizi sık sık kapuska pişirirken bulabilirsiniz. En son kapuska pişirdiğimde, ertesi güne kalan kapuskayı farklı bir şekilde değerlendirmek istedim ve kendimi artan kıymalı kapuskadan lazanya yaparken buldum. Sonuç beklediğimden çok daha başarılı, eşim ve çocuklar kapıştılar, ısrarla öneririm, mutlaka deneyin. Kıymalı kapuskadan lazanya tarifi kolay lazanya tarifi arayanlar için harika bir seçenek olabilir. Şimdiden afiyet olsun.

Malzemeler

2 kase suyu süzülmüş kıymalı kapuska
10 yaprak ön pişirme gerektirmeyen lazanya
2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Beşamel sos için:

2 tepeleme yemek kaşığı tereyağı
2 tepeleme yemek kaşığı un
3 buçuk su bardağı süt
1 tutam muskat
Tuz

Kapuskadan Lazanya Tarifi Yapılışı

1. Beşamel sos için tereyağını bir sos tenceresine alın, eridikten sonra unu ekleyip, kavurun.

2. Oda sıcaklığındaki sütü bir yandan sürekli karıştırdığınız una, topaklanmamasına özen gösterek, azar azar ekleyin.

3. Son olarak tuz ve muskatı ilave edip, tencereyi ocaktan alın.

4. Küçük bir fırın kabının tabanına 1 kepçe beşamel sosu gezdirin, iyice yayın.

5. Sosun üzerine lazanya yapraklarını yerleştirin ve lazanyaların üzerine yine beşamel sosundan gezdirip, yayın.

6. İç olarak kullanacağınız kıymalı kapuska yemeğinden sosun üzerine yayın ve ardından yine lazanya yapraklarını yerleştirin.

7. Sırasıyla beşamel, lazanya ve kapuska yemeğinden olacak şekilde malzemeleri yerleştirdikten sonra en üste beşamel sos gelecek şekilde yerleşimi tamamlayın.

8. En son eklediğiniz beşamelin üzerine rendelenmiş kaşar peynirini eşit şekilde dağıtarak ekleyin.

9. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.

Afiyet olsun.