Kıymalı bezelye yemeği nasıl yapılır merak edenler için gerekli malzemeler ve yapılışını paylaşıyorum. Deneyeceklere kolay gelsin.
Malzemeler
- 300 gram kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 buçuk yemek kaşığı domates salçası
- 4 orta boy patates
- 1 kutu bezelye konservesi
- Karabiber
- Tuz
Kıymalı Bezelye Yemeği Yapılışı
- Pişirme kabına kıymayı alalım.
- Suyunu salıp çekene kadar pişirelim.
- 1 adet kuru soğanı yemeklik doğrayalım.
- Tencereye kıymayla birlikte biraz sıvı yağ ve biraz tereyağı koyup kavuralım.
- Soğanlar kavrulunca domates salçasını ekleyip kavurmaya devam edelim.
- Ardından küp doğranmış patatesleri ekleyip ateşte biraz çevirelim.
- Bezelyeleri ilave edelim, bir taşım kaynayınca ocağın altını kısıp, tencerenin kapağını kapatalım.
- Patatesler yumuşayıp yeme kıvamına geldiğinde yemeğimiz hazırdır.
Afiyet olsun.
Henüz bu yazıya yorum yapılmamış.