in

SevdimSevdim BayıldımBayıldım

Etli Bezelye Tarifi Yapılışı

Etli bezelye tarifi
20 dak.
Hazırlama Süresi
45 dak.
Pişirme Süresi
4
Kaç Kişilik

Türk mutfağının en sık yapılan etli sulu yemek tarifleri arasında bulunan etli bezelye tarifi yaz kış sofralarınıza konuk edebileceğiniz, kolay ve lezzetli bir tarif.

Etli Bezelye Tarifi İçin Malzemeler

Etli bezelye yemeğimiz için gereken malzemelerimiz şunlardır:

  • 300 gram kuşbaşı et
  • 700 gram bezelye
  • 2 adet iri havuç
  • 2-3 adet küçük boy patates
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Tuz – Karabiber
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 küçük kase mevsiminde ayıklayıp dondurduğunuz taze fasulye – opsiyonel

Etli Bezelye Tarifi Yapılışı

Öncelikle etler bir tencerede yumuşayana kadar haşlanır. Bezelyeler ayıklanıp, yıkanır.

çiğ bezelye

Havuçlar ve patatesler soyulur. Her ikisi de küp küp doğranır.

etli bezelye malzemeleri

Kuru soğan soyulup, yemeklik doğranır. Başka bir tencereye kuru soğan  ve zeytinyağı alınır. Soğanlar pembeleşince, haşlanmış etler ilave edilir.

doğranmış soğan

Karıştırılır. Biraz kavrulunca salça ilave edilir. Salça ile de biraz çevrilir. Havuçlar ve kullanacaksanız taze fasulye eklenir. Üzerine geçecek kadar sıcak su eklenir. Havuçların yumuşamasına yakın patatesler eklenir. Patateslerin pişmesine yakın bezelyeler eklenir. Tuz ve karabiber konulur. Bezelyeler de pişince yemek hazırdır. Afiyet olsun.

Etli bezelye

Servis Önerisi

Pirinç veya bulgur pilavı ve cacık ile servis yapabilirsiniz.

5/5 (5 Oy)

Yazdır

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir