Türk mutfağının en sık yapılan etli sulu yemek tarifleri arasında bulunan etli bezelye tarifi yaz kış sofralarınıza konuk edebileceğiniz, kolay ve lezzetli bir tarif.

Malzemeler

• 300 gram kuşbaşı et
• 700 gram bezelye
• 2 adet iri havuç
• 2-3 adet küçük boy patates
• 1 adet orta boy kuru soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Tuz – Karabiber
• Yarım çay bardağı zeytinyağı

Etli Bezelye Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle etleri bir tencerede yumuşayana kadar haşlayın.
2. Bezelyeleri ayıklayın ve yıkayın.
3. Havuçları ve patatesleri soyun. Her ikisini de küp küp doğrayın.
4. Kuru soğanı soyun ve yemeklik doğrayın. Başka bir tencereye kuru soğan  ve zeytinyağını alın.
5. Soğanlar pembeleşince, haşladığınız etleri ilave edin.
6. Yemeği karıştırın. Biraz kavrulunca salça ilave edin. Salça ile de biraz çevirin.
7. Havuçları ekleyin.
8. Üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edin.
9. Havuçların yumuşamasına yakın patatesleri ekleyin.
10. Patateslerin pişmesine yakın bezelyeleri ekleyin.
11. Tuz ve karabiber koyun.
12. Bezelyeler de pişince yemek hazırdır.

Afiyet olsun.

Servis Önerisi

• Pirinç veya bulgur pilavı ve cacık ile servis yapabilirsiniz.

Etli Bezelye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı