in

SevdimSevdim

Güveçte Türlü Yemeği: Görüntüsü, Kokusu, Lezzeti ile Nefis

güveçte türlü yemeği
20 dak.
Hazırlama Süresi
45 dak.
Pişirme Süresi
6 Kişilik
Kaç Kişilik

Birçoğumuz güveçte yapılan yemeklere ayrı bir düşkünüzdür. Hele bu yemek bir de güveçte türlü olursa, sağlık ve lezzet taşar güvecin içinden. En güzeli siz bu tarifi bir deneyin, böyle anlatmakla olmaz, bu lezzeti sofranıza taşıyın. Güveçte türlü yemeği için gereken malzemelerimizle başlayalım anlatmaya.

Malzemeler

  • 500 gram kuzu kuşbaşı
  • 2 – 3 adet kabak
  • 2 – 3 adet patlıcan
  • 2 – 3 adet patates
  • 2 – 3  adet biber
  • 2 adet domates
  • 1 kase taze fasulye
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz, karabiber

Güveçte Türlü Yemeği Yapılışı

Kuşbaşı eti pişirin. Tüm sebzeleri yıkayın. Domatesleri rendeleyin. Diğer sebzeleri doğrayın ve derince bir kapta karıştırın. Güveç kabına alın. Eti ve suyunu ilave edin. Rendelenmiş domatesleri de ekleyin. Salçayı bir miktar suda çözeltin, içine tuz ve karabiber koyun. İyice karıştırın ve güvecin üzerine güzelce gezdirerek dökün. Tereyağı küçük parçacıklara ayırın ve güvecin üzerine serpiştirip fırına verin. Sebzeler piştiğinde fırından alın.

Afiyet olsun.

5/5 (4 Oy)

Yazdır

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir