in

SevdimSevdim

Kıymalı Bezelyeli Mantar

Kıymalı Mantarlı Bezelye Nasıl Yapılır
10 dak.
Hazırlama Süresi
40 dak.
Pişirme Süresi
4 - 6
Kaç Kişilik

Kıymalı bezelyeli mantar yemeğini elimin altındaki malzemelerle hazırladım. Biz çok beğendik. Denemek isteyenler için tarifini paylaşıyorum.

Malzemeler

  • 500 gram kıyma
  • Yarım çay bardağından az sıvı yağ veya bir parça tereyağı (daha az miktarlarda ikisini de kullanabilirsiniz)
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 paket mantar
  • 3 küçük boy patates
  • 1-2 yemek kaşığı domates salçası
  • 700 gram bezelye
  • 2 su bardağı sıcak su
  • Tuz
  • Karabiber

Kıymalı Bezelyeli Mantar Yapılışı

Kıymayı pişireceğimiz tencereye alalım. Orta ateşte kendi yağında pişirelim.

Tuz ve karabiber ekleyelim.

kavrulmuş kıyma

Yağı ekleyelim.

Yemeklik doğradığımız soğanı ekleyip karıştırarak kavuralım.

Doğradığımız mantarları ekleyip kavurmaya devam edelim.

kıymalı mantar

Küp küp doğradığımız patatesleri de tencereye alıp onları da bir miktar kavuralım.

Domates salçasını karıştırarak yine kavuralım.

Bezelyeleri de tencereye koyalım.

Kıymalı bezelyeli mantar tarifi

Üzerine sıcak suyu ekleyelim. Karıştıralım. Tuz ayarını kontrol edelim. Az ise ekleyelim.

Tencerenin kapağını kapatıp, kısık ayarda pişirelim.

Arada açıp karıştıralım.

Patatesler yumuşayınca yemeğimiz pişmiştir, ocaktan alalım.

Kıymalı Mantarlı Bezelye

Biz altına sade makarna yapıp üzerine sos gibi yemeğimizden koyduk. Siz dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz.

kıymalı bezelyeli mantar

Afiyet olsun.

5/5 (4 Oy)

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir