İçeriğe geç

Kıymalı Bezelyeli Mantar

Kıymalı Bezelyeli Mantar
Hazırlama Süresi
10 dakika
Pişirme Süresi
40 dakika
Kaç Kişilik?
4-6

Kıymalı bezelyeli mantar yemeğini elimin altındaki malzemelerle hazırladım. Biz çok beğendik. Denemek isteyenler için tarifini paylaşıyorum.

Malzemeler

  • 500 gram kıyma
  • Yarım çay bardağından az sıvı yağ
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 paket mantar
  • 3 küçük boy patates
  • 1 – 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 700 gram bezelye
  • 2 su bardağı sıcak su
  • Tuz
  • Karabiber

Kıymalı Bezelyeli Mantar Yapılışı

1. Kıymayı pişireceğimiz tencereye alalım. Orta ateşte kendi yağında pişirelim.

2. Tuz ve karabiber ekleyelim.

kavrulmuş kıyma

3. Yağı ekleyelim.

4. Yemeklik doğradığımız soğanı ekleyip karıştırarak kavuralım.

5. Doğradığımız mantarları ekleyip kavurmaya devam edelim.

kıymalı mantar

6. Küp küp doğradığımız patatesleri de tencereye alıp onları da bir miktar kavuralım.

7. Domates salçasını karıştırarak yine kavuralım.

8. Bezelyeleri de tencereye koyalım.

Kıymalı bezelyeli mantar tarifi

9. Üzerine sıcak suyu ekleyelim. Karıştıralım. Tuz ayarını kontrol edelim. Az ise ekleyelim.

10. Tencerenin kapağını kapatıp, kısık ayarda pişirelim.

11. Arada açıp karıştıralım.

12. Patatesler yumuşayınca yemeğimiz pişmiştir, ocaktan alalım.

Kıymalı Mantarlı Bezelye

13. Biz altına sade makarna yapıp üzerine sos gibi yemeğimizden koyduk. Siz dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz.

kıymalı bezelyeli mantar

Afiyet olsun.

Henüz bu yazıya yorum yapılmamış.