İrmiksiz kalburabastı tarifi yapılışı ve tarife ait fotoğrafları bu yazımda bulabilirsiniz. Deneyeceklere afiyet olsun.

Malzemeler

• 1 su bardağı süt
• 2 su bardağı zeytinyağı veya ayçiçek yağı
• 1 paket kabartma tozu
• 5 – 6 su bardağı un

Şerbeti için

• 2 buçuk – 3 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı su
• Birkaç damla limon suyu

İçi için

• Ceviz içi

İrmiksiz Kalburabastı Tarifi

1. Öncelikle şerbetini hazırlayın. Kıvamlı ama koyu bir şerbet olmasın. Şerbet olunca üzerine limon suyunu ekleyip soğumaya bırakın.
2. Hamuru için, süt, zeytinyağı, kabartma tozu ve unu karıştırın. Yumuşak bir hamur olsun.
3. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın.
4. Yuvarladığınız hamuru açıp arasına ceviz içi koyup kapatın ve rende vs ile üzerine şekil verin.
5. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
6. 180 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
7. Fırından çıkınca üzerine soğuk şerbeti dökün.
8. Tatlı şerbetini çekince servise hazırdır.

Afiyet olsun.

İrmiksiz Kalburabastı Fotoğraflı Yapılışı