Tavuklu Patates Yemeği Tarifi

Tavuklu patates yemeği tarifi yemek yapmaya yeni başlayanların dahi kolayca pişirebileceği bir tarif. Hem tavuk etini, hem de sulu tencere yemeklerini sevenler bu pratik tarifi kaçırmamalı. İsterseniz tavukları önden pişmiş olarak kullanabilirsiniz. Ancak çiğden tavuklu patates yemeği de gayet pratik bir şekilde hazırlanabiliyor. Buyrun tarife geçelim.

Malzemeler

• 4 – 5 parça bonfile veya tavalık tavuk
• Sıvıyağ ve tereyağı
• 4 – 5 adet patates
• 1 kuru soğan
• 2 – 3 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı salça
• Tuz
  

Tavuklu Patates Yemeği Tarifi

1. Parça tavukları kuşbaşı doğrayalım.

2. Tenceremizi ocağa alıp içini ısıtalım.

3. Doğradığımız kuşbaşı tavukları yüksek ateşte güzelce suyunu salıp çekene kadar pişirelim.

4. Tencerenin altını orta ateşe alıp, yağları ekleyelim.

5. Yemeklik doğradığımız soğanları ve sarımsağı ekleyip tavuklarla birlikte bir miktar kavuralım.

6. Salçayı ekleyip, biraz daha karıştıralım.

7. Küp doğradığımız patatesleri de ekleyip, yemeğe suyunu da verelim.

8. Tuz ilave edip, tencerenin kapağını kapatarak ocağı kısık ateşe alalım.

9. Patatesler istenilen yumuşaklığa geldiğinde yemeğimiz pişmiş olacaktır.

Afiyet olsun.