in

SevdimSevdim YapacağımYapacağım

Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi

fırında sebzeli tavuk
15 dak.
Hazırlama Süresi
45 dak.
Pişirme Süresi
8
Kaç Kişilik

Bol sebzeleri sayesinde, bütün aile için sağlık şifa kaynağıdır fırında sebzeli tavuk. Hele bir de kullanacağınız tavuk doğal tavuk ise dört dörtlük bir yemektir. Hem tadı, hem faydaları güzel yemeğimizin tarifi şöyle.

Malzemeler

Fırında tavuk tarifimiz için gereken malzemeler şunlardır.

  • 2 kg. tavuk (but, kanat, biftek ya da bonfile)
  • 4 adet patates
  • 1 adet soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 2 adet havuç
  • 2 – 3 adet biber
  • 2 adet domates
  • Tuz, karabiber, zerdeçal, pul biber, kekik
  • 1 çay bardağı zeytinyağı

Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi Yapılışı

Parça tavuklarımızı tencereye alıp kaynatalım, diğer tarafta fırın kabımıza yıkayıp dilimlediğimiz sebzeleri koyalım. Haşladığımız tavukları da fırın kabına alalım. Bir kase içinde tüm baharatlarımızı ve zeytinyağını karıştıralım, ardından hazırladığımız bu sosu tavukların her yerine gelecek şekilde iyice dağıtalım. Sebzeleri ve sosladığımız tavuk parçalarını fırın tepsisine yerleştirelim. Yaklaşık 45 dakika kadar fırında pişirelim. Patatesler piştiğinde ve tavuk güzelce kızardığında fırından alalım.

Püf Noktası

Tavuk veya sebze miktarlarını arzunuza göre arttırıp azaltabilirsiniz.

Dilerseniz mantar veya kabak gibi çabuk pişen sebzelerden de pişme aşamasının sonlarına doğru ekleyebilirsiniz.

Pişirme sırasında yemeğin kurumasından endişe duyarsanız, tavuğun haşlama suyundan yemeğin üzerine 1-2 su bardağı gezdirebilirsiniz.

5/5 (3 Oy)

Yazdır

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.