İçeriğe geç

Kajulu Avokadolu Semizotu Salatası

Kajulu Avokadolu Semizotu Salatası
Hazırlama Süresi
15 dakika
Pişirme Süresi
00 dakika
Kaç Kişilik?
4

Semizotu ayrıcalıklı lezzetiyle hem salata hem de meze tarifleriyle sofralarımızın vazgeçilmezlerinden. Semizotunun o kadar özel bir lezzeti var ki, aslında salatasını yaparken çok fazla malzemeye ihtiyaç yok. Ama semizotuna en yakışan salata malzemeleri ile farklı lezzet kombinasyonları ortaya çıkarıp, kendinize keyifle tüketeceğiniz değişik salatalar hazırlayabilirsiniz. Ben de bu salatada en sevdiğim lezzetlerden birkaçını biraraya getirdim. Ortaya enfes bir salata çıktı. Buyrun kajulu avokadolu semizotu salatası tarifi, şimdiden afiyet olsun.

Malzemeler

  • 1 demet semizotu
  • 2 adet avokado
  • Yarım çay bardağı limon suyu
  • 1 çay bardağına yakın kaju
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Tuz

Kajulu Avokadolu Semizotu Salatası Tarifi

  1. Semizotunu ayıklayın ve bol suda yıkayın.
  2. Fazla suyunu süzdürün ve elinizle yapraklarına ayırıp, dallarına koparıp derin olmayan bir salata kasesine alın.
  3. Ardından avodoları kabuklarından ayırın ve dilim dilim kesin.
  4. Limon suyu, tuz ve zeytinyağını bir kasede karıştırıp, salatanın sosunu hazırlayın.
  5. Hazırladığınız sosun yarısını semizotuna dökün ve güzelce sosu yedirerek karıştırın.
  6. Semizotu dallarını ve yapraklarını salata kasesinin ortasında toplayın.
  7. Avokado dilimlerini semizotunun etrafına dizin.
  8. Daha sonra kalan sosu avokadoların üzerine eşit şekilde dökün.
  9. Kajuları küçük bir yanmaz tavaya alın ve sapından tutarak ateşin üstünde çevirerek kajuları kızartın.
  10. Kajuların rengi pembeleşince isterseniz 1 yemek kaşığı zeytinyağı tavaya ekleyip, biraz da zeytinyağı ile kavurun.
  11. Son olarak kajuları salatanın üzerine ilave edin ve servis yapın.

Afiyet olsun.

Püf Noktaları

  • Semizotuna en çok yakışan meyvelerden yeşil elma ve çilek bu salataya ayrı bir lezzet katıyor. Arzunuza göre bu meyveleri de salataya ilave ederek hazırlayabilirsiniz.
  • Semizotu salatasında hafif tatlı bir lezzet tercih ediyorsanız salatanıza yarım çay bardağı kuru üzüm ekleyebilirsiniz.

avokadolu semizotu salatası

Henüz bu yazıya yorum yapılmamış.