İçeriğe geç

Vişne Kompostosu Nasıl Yapılır?

Vişne Kompostosu Nasıl Yapılır?
Hazırlama Süresi
10 dakika
Pişirme Süresi
30 dakika
Kaç Kişilik?
12

Özellikle yaz ayları ve ramazan sofralarının vazgeçilmezleri arasında olan vişne kompostosu nasıl yapılır? Hem lezzetli hem de pratik vişne kompostosu tarifi nasıldır? Tam ölçülü komposto tarifimi deneyin, çok beğeneceksiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Malzemeler

  • 2 litre su
  • 3 su bardağı toz şeker
  • 1 kg vişne
  • 4 adet karanfil
  • Arzuya göre 1 adet kabuk tarçın
  • Arzuya göre taze zencefil

Vişne Kompostosu Nasıl Yapılır?

1. Ramazan sofralarının olmazsa olmazı, yemeklerin yanında buz gibi geleneksel  tatlı şerbetimiz komposto için öncelikle tencereye 2 litre suyu koyalım.

2. İçerisine 3 su bardağı toz şekeri de alıp ocakta güzelce karıştırarak kaynatalım.

3. Kaynayan suya 4 tane karanfil, dilerseniz tamamen damak zevkinize göre kabuk tarçını ve bir iki küçük dilim taze zencefili ekleyelim.

4. Karanfili ve eğer eklediyseniz tarçın ve zencefili bir süre beklettikten sonra yani kaynayan suya aromasını bıraktıktan sonra tencereden çıkaralım.

5. Yıkayıp güzelce saplarından ayırdığınız vişnelerimizi tencereye alalım.

6. Bir taşım daha kaynadıktan sonra ocağın altını kapatıp oda sıcaklığına gelmesini bekleyelim.

7. Sonrasında buzdolabına alıp soğutalım.

Afiyet olsun.

Vişne Kompostosu Tarifi Püf Noktaları

  • Toz şeker miktarını vişnelerin ekşilik oranına göre arttırıp azaltabilirsiniz.
  • Kullandığınız vişnelerin ezik ya da fazla yumuşak olmamasına özen gösterin.
  • Vişne kompostosunu hazırladıktan sonra buzdolabınızda 10 güne kadar saklayabilirsiniz.
  • Kompostoyu kase ya da sunuma uygun bardaklar ile servis yapabilirsiniz.

vişne kompostosu nasıl yapılır

Henüz bu yazıya yorum yapılmamış.