in

SevdimSevdim BayıldımBayıldım YapacağımYapacağım

Hatay Zeytin Salatası Tarifi

Hatay Zeytin Salatası
10 dak.
Hazırlama Süresi
00 dak.
Pişirme Süresi
4
Kaç Kişilik

Bu yazımda sizlere  Hatay zeytin salatası tarifi vermek istiyorum. Memleketim Hatay’da zeytin salataları özellikle kahvaltılarda tercih edilir.  Ama arzu ederseniz kahvaltılıklara ek olarak hazırlayacağınız ikram sofralarında, böreğin yanında ya da tuzlu atıştırmalıklar ile beraber de misafirlerinize sunabilirsiniz. İşte farklı bir salata arayanlar için nefis bir seçenek.

Malzemeler

  • Kırılmış yeşil zeytin
  • Pulbiber veya biber salçası
  • Maydanoz
  • Taze veya kuru soğan
  • Nar ekşisi
  • Zeytinyağı
  • Tuz

Hatay Zeytin Salatası Tarifi

1. Zeytinleri çekirdeklerinden ayıralım. Zeytinin çekirdeğini çıkarmak için vişne, kiraz ve zeytin gibi çekirdekli yiyeceklerin çekirdeğini çıkarmaya yarayan çekirdek çıkarıcı kullanabilirsiniz.

2. İnce doğranmış maydanoz ve taze soğanı bir kaseye alalım.

3. Zeytinleri ekleyelim.

4. Pul biber veya biber salçası, nar ekşisi, zeytinyağı ve tuzu ekleyip karıştıralım.

5. Salatamız hazır.

Afiyet olsun.

5/5 (4 Oy)

Yazdır

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.