Çökelek Salatası Tarifi

Görünüşü iştah açıcı, özellikle sabahları kahvaltı sofrasına ayrı bir tazelik ve lezzet katan sağlıklı çökelek salatası tarifimi beğeneceğinizi umuyorum.

Malzemeler

• 1 kase çökelek (lor peyniri)
• 2 adet yeşil biber
• 2 adet domates
• Üçte bir demet maydanoz
• Üçte bir demet nane
• Zeytinyağı
• 2 adet salatalık isteğe bağlı
• Taze soğan veya küçük kuru soğan isteğe bağlı
• Tuz

Çökelek Salatası Yapılışı

Biber, domates, nane, maydanoz, isteğe göre kuru veya taze soğanı ince ince doğrayalım.

Çökeleği, tuz ve zeytinyağını da ekleyip, ezmeden karıştıralım.

Afiyet olsun.