Sütlü tatlı severlerdenseniz hemen hazırlanacak çok kolay ve lezzeti kadar sunumu da güzel yalancı tavuk göğsü tarifi.
Malzemeler
- 1 litre süt
- 125 gram margarin veya tereyağı
- 1 buçuk su bardağı şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- Üzeri için hazır çikolata sosu
- Hindistan cevizi, rendelenmiş veya parça çikolata, file fıstık…
Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi Yapılışı
- Tencereye yağı alıp, eritelim.
- Unu ekleyip eriyen yağda iyice kokusu çıkana kadar kavuralım.
- Süt ve şekeri ilave edelim.
- El çırpıcısı ile hiç ara vermeden seri şekilde karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirelim. Dikkat edilmesi gereken topak olmaması.
- Ocaktan alalım. 1 paket vanilyayı ekleyelim.
- Mikser ile 5 dakika çırpalım, bu arada hem kıvamın daha güzel olmasını, hem de biraz soğumasını sağlamış oluruz.
- Dökeceğimiz tek kabı, ya da teker teker ayıracaksak kapları, su ile ıslatalım. Su ile ıslatma işlemi buzdolabında soğuduktan sonra kolay çıkması içindir.
- Oda ısısına gelinceye kadar dışarıda, sonrasında buzdolabında soğutalım.
- Servis yapacağımız zaman, servis tabağına ters çevirelim, hazır çikolata sosunu bir kaşık yardımıyla üzerine akıtalım. Dilediğiniz farklı malzemelerle de süsleme yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.