Dünyada en çok üretilen ve tüketilen sebzeler arasında yer alan salatalığın sayısız faydaları bulunuyor. Kilo kontrolü ve zayıflamaya yardımcı olan, bağışıklık sistemini güçlendiren, cildi güzelleştiren, baş ağrısına iyi gelen salatalığı tek başına tüketmek kadar, salatalarda tüketmek de aynı derecede faydalı. Bugün sizlerle paylaşacağımız salatalık salatası tarifi sofralarımızdan eksik olmayan cacık tarifine benzer şekilde yapılıyor ama lezzeti bambaşka.

Benzer tarifler için bu listeyi kaçırmayın: Yoğurtlu Mezeler ve Salatalar

Malzemeler

• 2 adet salatalık
• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım demet dereotu
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 1 tutam taze nane

Salatalık Salatasının Yapılışı

1. Salatalıkları yıkayın ve kabuğu ile yarım ay ya da halka şeklinde doğrayın.
2. Dereotunu yıkayın ve ince ince doğrayın.
3. Sarımsakları rendeleyin ve ayrı bir kaba yoğurt, kuru nane ve tuz ile birlikte koyup, iyice karıştırın.
4. Ardından dereotu ve salatalıkları da ilave edin ve karıştırın.
5. Son olarak salatayı servis tabağına alın ve üzerini taze nane yaprakları ile süsleyin.

Salatalık salatası hazır, afiyet olsun.

Püf Noktası

• Salatalık salatasına kornişon turşu, semiz otu, haşlanmış mısır, ince söğüş şeklinde doğrayacağınız kırmızı soğan, ince dilimler halinde doğrayacağınız turp gibi malzemeler ekleyerek farklı lezzetler deneyebilirsiniz.
• Yoğurdunuz hafif suluysa ya da yeterince lezzetli değilse, yoğurda 1 yemek kaşığı mayonez karıştırabilirsiniz.
• Sunum aşamasında üzerine ceviz içi serpebilirsiniz.