Parizyen patatesli prenses salatası tarifi için gereken malzemeler ve tarifin uygulanışı şu şekildedir.
Malzemeler
- 2 adet büyük boy patates
- 5 – 10 dal maydanoz
- 1 adet büyük boy havuç
- Yarım limon suyu
- 1 fincan zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı tuz
Parizyen Patatesli Prenses Salatası Tarifi
- Patatesin kabuklarını soyup yıkayalım parizyen kaşığı ile küçük parizyenler çıkaralım ve suda 5 dk kaynatalım kaynayınca 3 dk daha kaynatıyoruz ve tavada soteleyelim.
- Sotelenen patatesimizin içinin çiğ kaldığını düşünürseniz patatesleri fırında da pişirelim.
- Maydanozun dallarından yapraklarını ayıralım. Ayırdıktan sonra tabağın kenarlarina koyalım.
- Ardından patatesimizi fırından alalım, tabağın ortasına koyalım.
- Limon suyu ve zeytinyağı ile tuzu zevkinize göre ilave edip, güzelce havuçları da rendeledikten sonra patateslerin arasına serpiştirelim.
Afiyet olsun.
Henüz bu yazıya yorum yapılmamış.