Meyveli Güllaç Tarifi

Görüntüsü ve lezzetiyle sizi sizden alacak meyveli güllaç tarifim ile özellikle bayram sofralarınız şenlenecek. Özelikle iftar sofralarımızda ya da bayram ikramlıklarımızda yer alan geleneksel tatlımız güllacı, orman meyveleriyle denediniz mi? İşte meyveli güllaç tarifi için gerekli malzemeler ve yapılışı.

Malzemeler

• 100 gram güllaç yaprakları
• 750 ml süt
• 250 gram toz şeker
• Arzuya göre hindistan cevizi, dövülmüş ceviz içi, fındık içi, antep fıstığı içi
• Gül suyu
• Dilimlenmiş orman meyveleri

Meyveli Güllaç Tarifi Yapılışı

Süt ve toz şeker bir tencerede kaynatılır. Ilıyınca, uygun bir kapta her bir güllaç yaprağı tek tek kaba alınır. Üzerine ılık süt karışımı gezdirilir. Yaprakların yarı sayısına ulaşınca üzerine ceviz, fındık, fıstık veya badem kırıkları serpilir.

Üzerine yine tek tek güllaç yaprakları kapatılıp süt karışımı gezdirilir. En son yaprak konulduktan sonra üzerine dilediğimiz meyvelerle, hindistan cevizi, ve kırılmış ceviz, fıstık, fındık, bademle süslenir. Buzdolabında soğutulur.

Afiyet olsun.