Kızılcık marmelatı yapımı için gereken malzemeler ve tarifin yapılışı şu şekilde.
Malzemeler
- Yarım kg kızılcık
- 1 buçuk litre içme suyu
- 1 adet çubuk tarçın
- 5 – 6 adet karanfil
Kızılcık Marmelatı Yapımı Nasıldır?
- Kızılcıkları içme suyuna ekleyip 30 dakika kaynatın.
- Ocağı kapatın.
- Kızılcıklara karanfil ve tarçın ekleyin.
- Soğumaya bırakın.
- Kızılcıkları süzün.
- Suyunu ayrıca balla tatlandırıp soğutup içebilirsiniz.
- Kızılcıkları çekirdeklerinden ayırıp blenderdan geçirin.
- Üzerine 3-4 yemek kaşığı bal ilave edip karıştırın.
- İsterseniz bu şekilde isterseniz dondurucuda bekleterek dondurma şeklinde tüketebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Henüz bu yazıya yorum yapılmamış.