Kızılcık marmelatı yapımı için gereken malzemeler ve tarifin yapılışı şu şekilde.

Malzemeler

• Yarım kg kızılcık
• 1 buçuk litre içme suyu
• 1 adet çubuk tarçın
• 5 – 6 adet karanfil

Kızılcık Marmelatı Yapımı Nasıldır?

1. Kızılcıkları içme suyuna ekleyip 30 dakika kaynatın.
2. Ocağı kapatın.
3. Kızılcıklara karanfil ve tarçın ekleyin.
4. Soğumaya bırakın.
5. Kızılcıkları süzün.
6. Suyunu ayrıca balla tatlandırıp soğutup içebilirsiniz.
7. Kızılcıkları çekirdeklerinden ayırıp blenderdan geçirin.
8. Üzerine 3-4 yemek kaşığı bal ilave edip karıştırın.
9. İsterseniz bu şekilde isterseniz dondurucuda bekleterek dondurma şeklinde tüketebilirsiniz.

Afiyet olsun.