Mısırlı Domates Salatası Tarifi

Mısırlı domates salatası tarifi için aşağıda belirttiğim malzemeler, elinizin altındaki malzemelerle değiştirilip, çeşitlendirilebilir. Ayrıca damak zevkinize göre de malzemeleri değiştirebilirsiniz. Mesela ben mısırlı salatalara dereotunu çok yakıştırıyorum. Evde varsa mutlaka kullanıyorum. Ama maydanozun mısırlı salatalara dereotu kadar yakıştığını düşünmüyorum. Siz de aynı görüşteyseniz ama dereotunu da sevmiyorsanız ya da diyetinize uygun değilse, onun yerine taze nane kullanabilirsiniz.

Malzemeler

• 1 yeşil biber
• 3 domates
• 2 salatalık
• 1 havuç
• Yarım demet dereotu
• 1 kutu haşlanmış mısır
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• Yarım limonun suyu
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi (opsiyonel)
• Tuz

Mısırlı Domates Salatası Tarifi

1. Limon suyu, nar ekşisi, zeytinyağı ve tuzu bir kabın içinde iyice karıştırın.
2. Domatesler, salatalıklar, biber, havuç ve dereotunu iyice yıkayın.
3. Domatesleriniz taze ve lezzetliyse kabuklarını soymadan ya da arzunuza göre kabuklarını soyarak doğrayın.
4. Havucun kabuğunu soyun ve halka halka doğrayın.
5. Dereotunu ince ince kıyın.
6. Yeşil biberi halka halka doğrayın, içindeki tohumlarını silkeleyin.
7. Salatalıkları halka halka doğrayın.
8. Haşlanmış mısırları yıkayın ve tüm diğer malzemelerle birlikte salata tabağına koyup, karıştırın.
9. Hazırladığınız salata sosunu salatanın üzerine dökün ve iyice karıştırın.
10. Son olarak kıydığınız dereotunu da ekleyin ve servis yapın.

Afiyet olsun.