İçeriğe geç

Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi

Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi
Hazırlama Süresi
10 dakika
Pişirme Süresi
1Saat 10dakika
Kaç Kişilik?
4-6

Bu yazımda fırın poşetinde bütün tavuk tarifi yapılışını sizlerle adım adım paylaşıyorum. Çok beğeneceğinizi umuyorum. Şimdiden afiyet olsun.

Malzemeler

  • 1 bütün piliç veya tavuk
  • 1 – 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı veya ayçiçek yağı
  • Tuz-karabiber-kekik-pul biber ve dilediğiniz baharatlar karışımı

Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi Yapılışı

1. Bütün halindeki tavuğu genişçe bir kabın içine alalım.

2. Küçük bir kasede, içine koyacağımız tüm baharatları birbiri ile karıştıralım.

3. Tavuğun her yerine bu baharat karışımını güzelce sürelim.

fırın poşetinde bütün tavuk tarifi

4. Her fırın poşeti kullanımında olduğu gibi 1 tatlı kaşığı kadar unu torbanın içinde dağıtıp torbanın içine bulanmasını sağlayalım.

5. Torbanın içerisine sarımsakları ve kullanacağımız sıvı yağı koyalım. Dilerseniz sıvı yağı öncesinde tavuğa da sürebilirsiniz.

6. Ardından, tavuğu da poşete koyalım. Poşetin ağzını orjinal fırın poşetinin kendi bağlarıyla bağlayalım.

fırında bütün tavuk yapılışı

7. Fırın tepsisine alalım. Poşetin üzerine kürdan yardımıyla ya da bir çatalın ucuyla da olabilir, küçük küçük birkaç delik açalım.

fırında bütün tavuk tarifi

8. Alt üst pişirme fonksiyonunda, 200 derece sıcaklığa ayarlı fırında ortalama 1 buçuk – 2 saate yakın pişirelim.

9. Üzeri kızardığında ve etinin yumuşamış olduğundan emin olduğumuzda fırından alalım.

Afiyet olsun.

tavuk pişirilişi

Püf Noktası

Arzunuza göre hazırlama aşamasında salçalı su karışımı yapıp tavuğun her tarafına sürebilirsiniz. Ayrıca fırın torbasına çeşitli sebzeler koyup, yemeği renklendirip tatlandırabilirsiniz. Örneğin patates, kuru soğan, biber, havuç, mantar gibi sebzeler tavuğa çok yakışır.

fırın poşetinde hazırlanmış bütün tavuk

Henüz bu yazıya yorum yapılmamış.