Firikli bulgur pilavı tarifi en lezzetli Hatay yemekleri tariflerinden biri. Nohut, firik ve bulgurun faydaları ve tadına doyamayacağınız lezzetiyle her zaman sofranızda yer açacağınız bu özel pilavı denemeye hazırsanız işte tarifim.

Daha fazla denenmiş bulgur pilavı tarifi için Bulgur Pilavı Tarifleri

Malzemeler

• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 su bardağı firik
• 1 su bardağı iri bulgur
• 5 -6 su bardağı sıcak et suyu veya tavuk suyu
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• Tuz, karabiber

Firikli Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı

1. Zeytinyağı firik ve bulguru tencereye alın.
2. Biraz kavurup üzerine et suyunu, tuz, karabiber ve haşlanmış nohutu ilave edin.
3. Kaynayana kadar yüksek, kaynayınca da kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.

Afiyet olsun.