Süt helvası yapımı için gereken malzemeler nelerdir ve süt helvası nasıl yapılır?

Malzemeler

• 1 kg süt
• 200 gram tereyağı
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• Üzeri için arzuya göre fındık

Süt Helvası Nasıl Yapılır?

1. Tereyağında unu kısık ateşte 20 dakika çevirin.
2. Rengi dönmeye başlayınca azar azar sütü ilave edip koyulaşana kadar pişirin.
3. Sütü ilave ettikten sonra ocağın ayarını biraz yükseltebilirsiniz.
4. Kıvamı iyice koyulaşınca toz şekeri ilave edin ve ocağı kapatın.
5. Helvayı fırın kabına alıp 180 derecede sadece fırının ızgara kısmını çalıştırın.
6. 10 dakika fırında pişirdikten sonra üzeri kızarınca fırından çıkarın.
7. Arzunuza göre üzerine fındık kırıkları kavurup ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun.