in

SevdimSevdim BayıldımBayıldım YapacağımYapacağım

Sadece Salatalı Öğünlere: Sıcak Nohut Salatası

nohut salatası tarifi ferishtah
10 dak.
Hazırlama Süresi
5 dak.
Pişirme Süresi
2 - 4
Kaç Kişilik

Bitki bazlı protein kaynağı nohutun faydaları arasında kilo vermeye yardımcı olması, kalp hastalıklarını önlemesi, sindirime yardımcı olması, diyabeti önlemesi, kemikleri güçlendirmesi gibi birçok fayda yer alıyor. Bu değerli besini geleneksel tarifler ile sıkça menülerimize dahil ediyoruz. Peki bir farklılık yapıp nohutu, son derece pratik, besin değeri yüksek ve müthiş lezzetli bir salata ile tüketmeye ne dersiniz?  Evet diyenler için işte bağımlısı olacağınız nohut salatası tarifi. Özellikle öğünü sadece salata ile geçirmek istediğiniz zamanlar için kurtarıcınız olacak nohut salatasını denedikten sonra, yorumlarınızı paylaşmayı unutmayın. Buyrun başlayalım.

Malzemeler

  • 1 kase haşlanmış nohut
  • Marul, roka, maydanoz, dereotu, nane gibi istediğiniz yeşillikler
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 tatlı kaşığı kuru nane
  • 1 – 2 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 – 2 çay kaşığı toz biber
  • Zeytinyağı
  • Limon suyu
  • Arzuya göre 1 – 2 diş sarımsak
  • Tuz

Nohut Salatası Tarifi, Nasıl Yapılır?

1. Yeşillikleri yıkayıp, doğrayın.

2. Salatanın sosu için zeytinyağı, limon suyu, tuz ve arzunuza göre 1-2 diş dövülmüş sarımsağı karıştırın.

3. Sosu yeşilliklerin üzerine dökün ve karıştırın.

4. Küçük bir tavada tereyağını eritin, kuru nane, toz biber ve pul biberi içine ekleyin.

5. Hafifçe kavurun ve ardından haşlanmış nohutları tavaya ekleyip, güzelce karıştırın.

6. Tereyağlı baharatların nohutlara güzelce bulanmasını sağlayın.

7. Nohutları sıcak sıcak yeşilliklerin üzerine ekleyin ve nohutlar soğumadan servis yapın.

Afiyet olsun.

nohut salatası tarifi

5/5 (5 Oy)

Yazdır

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir