Bu her biri birbirinden lezzetli biberler ile nefis bir jalapeno biber turşusu ortaya çıkıyor. Sizin de mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Yorumlarınızı bekliyorum.
Malzemeler
- 2 kilo jalapeno biberi
- 4 yemek kaşığı iri tuz
- 1 yemek kaşığı limon tuzu
- 2 kase nohut
- 2 kase sarımsak
- Kavanozun üçte biri kadar sirke
- Kaynatılıp soğutulmuş içme suyu
Jalapeno Biber Turşusu Yapımı
- Biberleri ve nohutları yıkayın.
- Sarımsakları soyun.
- İçme suyunu kaynatıp soğutun.
- Biberleri doğrayın.
- Kavanoza biberleri, sarımsakları, nohutları alın.
- Üzerine sirke ilave edin.
- Kavanozu dolduracak kadar biber ve su eklediğinizden emin olun.
- Kavanozun kapağını sıkıca kapatın.
- Yaklaşık bir ay sonra turşumuz hazırdır.
Gördüğünüz gibi bu nefis biberleri kullanarak biber turşusu hazırlamak gördüğünüz gibi çok kolay.
Herkese afiyet olsun.
Diğer turşu tarifimi de incelemek isteyenler için linki buraya bırakıyorum. Kırmızı Biber Turşusu
