Jalapeno Biber Turşusu Yapımı

Bu her biri birbirinden lezzetli biberler ile nefis bir jalapeno biber turşusu ortaya çıkıyor. Sizin de mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Yorumlarınızı bekliyorum.

Malzemeler

• 2 kilo jalapeno biberi
• 4 yemek kaşığı iri tuz
• 1 yemek kaşığı limon tuzu
• 2 kase nohut
• 2 kase sarımsak
• Kavanozun ⅓ ‘ü kadar sirke
• Kaynatılıp soğutulmuş içme suyu

Jalapeno Biber Turşusu Yapımı

Biberler yıkanır. Nohutlar yıkanır. Sarımsaklar soyulur. İçme suyu kaynatılıp soğutulur. Biberler doğranır. Kavanoza biberler, sarımsaklar, nohutlar alınır. Üzerine sirke ilave edilir. Kavanozu dolduracak kadar biber ve su olmalıdır. Kavanozun kapağı sıkıca kapatılr. Yaklaşık bir ay sonra turşumuz hazırdır.

Gördüğünüz gibi bu nefis biberleri kullanarak biber turşusu hazırlamak gördüğünüz gibi çok kolay.

Herkese afiyet olsun.