in

SevdimSevdim

Güveçte Milföylü Ispanak Graten Tarifi

Güveçte Milföylü Ispanak Graten Tarifi

En sevilen sebzelerden biri ıspanak, güveçte milföylü ıspanak graten tarifi ile hazırlandığında, ortaya mükemmel bir lezzet çıkıyor. Mutlaka deneyin.

Malzemeler

Yarım Kg ıspanak

1 Adet Kuru soğan

2 Diş sarımsak

1/3 Çay bardağı zeytinyağı

Tuz

6 Adet milföy

Beşamel sos için

2 Yemek kaşığı un

3 Yemek kaşığı zeytinyağı

2 – 2,5 su bardağı süt

1 Su bardağı kaşar peyniri rendesi

Güveçte Milföylü Ispanak Graten Tarifi Yapılışı

Ispanağı doğrayalım, yıkayalım. Tencereye zeytinyağı ve doğranmış soğan ve sarımsağı alalım. Soğanlar pembeleşince, ıspanakları ekleyelim. Ispanaklar suyunu çekip hafif yumuşayınca ocağımızı kapatalım. Soğumaya bırakalım.

kavrulmuş ıspanak

Beşamel sosumuzu hazırlayalım. Bir tencereye zeytinyağı ve unu alalım karıştıralım un pembeleşince, azar azar süt ilave edelim ve sürekli karıştıralım. Sosumuzu boza kıvamına gelinceye kadar pişirelim. Ocağı kapatalım. Küçük güveç kapların içini güzelce yağlayalım. Milföyleri her birine 1 adet olacak şekilde kaplara yerleştirelim. Milföylerin üzerine önce ıspanak, sonra beşamel sos koyalım.

Güveçte Milföylü Ispanak Graten Tarifi

Önceden ısıtılmış 175° fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Güveç kaplarına, ıspanak harcı ve beşemal sosu, güveç kabının yarısına kadar dolduralım.

Güveçte Ispanak

Çünkü milföyler pişince, kabarıyor. Fırından güveçleri çıkaralım, kaşar rendesi ekleyerek tekrar fırına verelim. Kaşar peynirler, erimeye ve kızarmaya başlayınca, yemeğimiz hazırdır.

Güveçte Milföylü Ispanak Graten Tarifi

Afiyet olsun.

5/5 (2 Oy)

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir