in

SevdimSevdim BayıldımBayıldım YapacağımYapacağım

Nefis Bir Pilava Hazır mısınız? : Tel Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi

tel şehriyeli pirinç pilavı tarifi
05 dak.
Hazırlama Süresi
25 dak.
Pişirme Süresi
8 - 10
Kaç Kişilik

Artık “pirinç pilavı yapmak zordur, pirinç pilavını herkes güzel yapamaz, pilav pişirmenin önemli püf noktaları vardır, bunlara dikkat etmezseniz sonuç hüsran olabilir” gibi önyargıları bir yana bırakabilirsiniz. Çünkü size bugün yiyenlerin bayılacağı, nefis ve tane tane tel şehriyeli pirinç pilavı tarifi nasıldır, nasıl yapılır adım adım anlatacağım. Hazırsanız başlayalım.

Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • Yarım su bardağı tel şehriye
  • 2 su bardağı baldo pirinç
  • 3 su bardağı su
  • Tuz

Tel Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi Yapılışı

  • Pirinçleri 1 tatlı kaşığı tuz attığınız sıcak suda yarım saat bekletin.
  • Pirinçleri bir süzgece alın ve yıkayın.
  • Pilavı pişireceğiniz tencereye zeytinyağı ve tereyağını ilave edin.
  • Tereyağını eritin ve tel şehriyeyi ekleyip, orta ateşte kavurun.
  • Şehriyelerin rengi dönünce pirinçleri tencereye alın.
  • Tuzunu ekleyip kavurmaya devam edin.
  • Önceden ısıtmış olduğunuz suyu pirinçlerin üzerine ekleyin ve tencerenin kapağını kapatın.
  • Su kaynayınca ocağı kısık ateşe getirin ve pilav pişene kadar kapağını açmayın.
  • Pilav suyunu çekip piştikten sonra 10 dakika dinlendirerek demlenmeye bırakın.

Afiyet olsun.

5/5 (8 Oy)

Yazdır

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir