Bamya turşusu nasıl yapılır ve gereken malzemeler nelerdir?
Malzemeler
- Yarım kilo büyük bamya
- 1 buçuk tatlı kaşığı kaya tuzu
- 1 tatlı kaşığı limon tuzu
- 2 adet kesme şeker
- 5-6 diş sarımsak
- 1 çay bardağı sirke
- 1 litrelik cam kavanoz
- Kaynamış içme suyu
Bamya Turşusu Nasıl Yapılır?
- Kavanozun altına sarımsakların yarısını koyun. Bamyaların sap kısımlarını temizleyin.
- Kavanoza dik olarak bamyaları sıkı bir şekilde dizin.
- Üzerine kalan sarımsakları ekleyin.
- Limon tuzu kaya tuzu kesme şeker ve sirkeyi ekleyin.
- Üzerini kaynar su ile doldurun kapağını sıkıca kapatıp ters çevirin.
Afiyet olsun.
Henüz bu yazıya yorum yapılmamış.