in

SevdimSevdim BayıldımBayıldım YapacağımYapacağım

Mısır Gevrekli Tavuk Kızartması Tarifi

mısır gevrekli tavuk kızartması
15 dak.
Hazırlama Süresi
20 dak.
Pişirme Süresi
4
Kaç Kişilik

Malzemeler

  • 10 – 15 parça tavuk (göğüs, but, kanat)
  • Sade mısır gevreği
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 buçuk yemek kaşığı galeta unu
  • 2 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı krema
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı toz biber
  • 1 yemek kaşığı karabiber
  • 1 yemek kaşığı toz sarımsak
  • Kızartmak için ayçiçek yağı

Mısır Gevrekli Tavuk Kızartması Tarifi

1. Tavuğun göğüs etini kullanacaksanız etleri şeritler halinde kesin.

2. Kemikli büyük but kullanacaksanız kızardıklarında içlerinin de tam pişmesi için, önden fırında bir müddet pişirebilir ya da haşlayabilirsiniz.

3. Genişce düz bir kaba mısır gevreğini, başka bir kaba yumurtaları, üçüncü bir kaba da normal un ile galeta ununu koyun.

4. Yumurtalar ile kremayı karıştırarak güzelce çırpın.

5. Tuz, karabiber, toz biber ve sarımsak tozunu ayrı bir kapta karıştırın.

6. Mısır gevreğini avuçlayarak sıkın ve parçalanmalarını sağlayarak, ufalayın.

7. Tavuk parçalarını önce baharat karışımına, daha sonra sırasıyla un karışımına, kremalı yumurtaya ve en son mısır gevreğine bulayın.

8. Önceden derin bir kızartma tenceresine koyduğunuz ve kızartma ısısına getirdiğiniz ayçiçek yağına tavuk parçalarını atın ve kızartın.

Mısır gevrekli tavuk kızartması hazır, afiyet olsun.

mısır gevrekli tavuk kızartması nasıl yapılır
mısır gevrekli tavuk kızartması
5/5 (2 Oy)

Yazdır

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir