in

Tavuk Çöp Şiş Tarifi: Protein, Vitamin ve Mineral Zengini Tarif

tavuk çöp şiş tarifi
15 dak.
Hazırlama Süresi
30 dak.
Pişirme Süresi
4
Kaç Kişilik

Tavuk çöp şiş tarifi tavuk yemeği denince akla gelen en güzel tariflerden biridir. Tavuk çöp şiş, normal şişte yapılan tavuğa göre daha pratiktir. Et yemeği sevmeyenler için tavuk yemekleri iyi bir alternatiftir. Tavuk eti protein, vitamin ve mineral zenginidir.

Tavuk eti satın alırken öncelikle üretim ve son tüketim tarihine dikkat etmemiz, son tüketim tarihi geçmiş paketleri kesinlikle satın almamalısınız. Ayrıca, güvendiğimiz, titizlikle paketlenmiş, tanınmış markaları tercih etmemiz gerekir. İyi şekilde paketlenmiş, temizlenmiş, soğutulmuş, üzerinde tüy olmayan, üzerine kan oturmamış, deri ve kemiklerde yırtık veya kırık olmayan, göğüs ve butları dolgun poşetli tavukları tercih etmeliyiz.

Tavuk Çöp Şiş Tarifi

Malzemeler

  • Yarım kg. kemiksiz tavuk kuşbaşı (göğüs eti)
  • 1 Adet soğanın suyu
  • 2 Yemek kaşığı yoğurt
  • 3 Diş sarımsak
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Tuz, karabiber, pul biber, kekik

tavuk çöp şiş tarifi

Yapılışı

Derin bir kaba bütün malzemeleri aktaralım. İyice harmanlayalım. En az 1 saat buzdolabında üzeri kapalı bir şekilde dinlendirelim.

Daha sonra çöp şişe dizelim.

Arzuya göre tavukların arasına doğranmış domates, biber, mantar gibi sebzeler ekleyebiliriz. Şişe dizdikten sonra, ister mangal, ister ocakta tava içerisinde, istenirse fırın tepsisi içinde üzeri kızarana kadar pişirelim.

Servis önerisi; yanında pirinç pilavı ile servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

5/5 (2 Oy)

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir