Deniz Selçuk
Bisküvili meyveli puding canınız hafif bir tatlı istediğinde ya da ani misafirleriniz için 10 – 15 dakikada şipşak hazırlayabileceğiniz bir tatlı. Lezzeti kadar, şık görüntüsüyle de iltifatlar toplayacak bu çok pratik tatlı, tarif defterinizin hayat kurtaracak tariflerinden. Şimdiden afiyet olsun.
Malzemeler
- Hazır toz puding
- 2 buçuk su bardağı süt
- 1 su bardağı böğürtlen
- Yarım su bardağı su
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 6 – 7 adet bisküvi
- Üzeri için fındık kırıkları
Bisküvili Meyveli Puding Tarifi
2 ayrı küçük tencere alalım. Birine 1 su bardağı böğürtlen, yarım su bardağı su ve 3 yemek kaşığı toz şekeri alalım ve orta ateşte arada karıştırarak, suyunu çekene kadar pişirelim. Diğer tencereye 2 buçuk su bardağı süt ve hazır puding tozunu koyalım ve kısık ateşte sürekli karıştırarak, kıvam alana kadar pişirelim. 4 adet puding kasesine önce biraz puding, ardından böğürtlen, elimizle iri iri kırdığımız bisküvi parçaları, tekrar puding ve son olarak üzerine tekrar böğürtlen koyup meyveli bisküvili pudingimizi hazırlayalım. Üzerlerine kırık fındık parçaları serpiştirip, buzdolabında soğumaya bırakalım.
Püf Noktası
- Petibör, bebe bisküvisi veya kedi dili gibi istediğiniz bisküvi çeşidi kullanılabilir.
- Böğürtlen yerine frambuaz ya da çilek kullanabilirsiniz.
- Puding arzunuza göre kakaolu ya da vanilyalı olabilir.