in

SevdimSevdim BayıldımBayıldım YapacağımYapacağım

Tavuk Çöp Şiş Nasıl Yapılır?

Tavuk Çöp Şiş Nasıl Yapılır
15 dak.
Hazırlama Süresi
40 dak.
Pişirme Süresi
8 şiş
Kaç Kişilik

Tavuk yemeklerine bayılan oğlum için, farklı seçenekler ararken Ferishtah yazılarının içinde  çöp şiş tarifi gördüm.  Uzun zamandır evde tavuk çöp şiş nasıl yapılır öğrenmek istiyordum. Hemen ben de bulduğum bu tarifi yapıp, fotoğraflayarak deneyimimi sizinle paylaşmak istedim. Biz ailecek beğendik, o zaman denemek isteyenler için bir de ben vereyim tarifini. 

Malzemeler

  • 700 gr. tavuk kuşbaşı ( ben bonfile ile yaptım)
  • 1 adet soğanın suyu veya püresi
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 3-4 diş sarımsak
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Tuz, karabiber, pul biber ve kekik

çöp şiş malzemeleri

Tavuk Çöp Şiş Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak, çöp şişleri bir süre suda bekletelim. Bu nacizane tavsiye edebileceğim yöntem ile etin lezzetinin pişme sırasında çöp şişler tarafından emilmesini önleyebiliriz.

2. Bir kap içerisine tüm malzemeleri alalım. Güzelce hepsini karıştıralım.

tavuk çöp şiş yapılışı

3. Terbiyesini de yaptıktan sonra üzerine kapak kapatarak minimum 1 saat buzdolabında bekletelim.

4. Buzdolabından aldığımız kuşbaşı tavukları çöp şişe dizelim. Her şişte 6-7 parça olması uygundur.

Tavuk Çöp Şiş Tarifi

5. Şişe dizdikten sonra fırın tepsisine ya da  fırın kabına alarak üzerleri kızarana kadar pişirelim.

6. Pişip pişmediğini kontrol ettikten sonra fırından alalım ve bekletmeden servisini yapalım.

Tavuk Çöp Şiş

Afiyet olsun…

5/5 (5 Oy)

Yazdır

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.