Ispanak Graten Tarifi

Ispanak graten tarifi ıspanak düşkünlerinin bayılacağı sağlıklı ve hazırlaması çok kolay bir yemek tarifi. Ben bu tarifi bir arkadaşımdan öğrendim ve denemeye karar verdiğimde, fotoğraflarımı ve adım adım nasıl hazırlanacağını sizlerle de paylaşmak istedim. Çok beğeneceğinizi düşünüyorum. Hadi başlayalım.

Ispanak Graten İçin Gereken Malzemeler

• 1 kg ıspanak
• 1 adet kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• Karabiber
• Tuz

Beşamel sos için

• 2 yemek kaşığı un
• 2 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Kaşar peyniri rendesi

Ispanak Graten Tarifi ve Yapılışı

1. Ispanağı yıkayalım ve doğrayalım.

2. Kuru soğan ve sarımsağı soyup, doğrayalım.

3. Tencereye zeytinyağını alalım, kuru soğan ve sarımsağı ekleyelim.

4. Soğanlar pembeleşinceye kadar kavuralım.

5. Üzerine ıspanağı ekleyelim.

6. Ispanak suyunu çekince ocaktan alalım.

7. Beşamel sosu hazırlayalım.

8. Bir tencereye zeytinyağı koyalım.

9. Unu ekleyelim.

10. Pembeleşinceye kadar kavuralım.

11. Üzerine azar azar sütü ekleyelim.

12. Sos koyulaşınca ocaktan alalım.

13. Bir fırın kabına ıspanağı ve üzerine de sosu ve ardından kaşar rendesini yayalım.

14. 180 derece fırında, üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.

Afiyet olsun.