Name: Sezar Sos Tarifi, Sezar Sos Nasıl Yapılır? - Ferishtah.com
Prep time: 10 min
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 diş sarımsak; 1 dolu yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri; 1 yemek kaşığı dolusu limon suyu; Yarım su bardağı zeytinyağı; 2 çay kaşığı Worcestershire sosu; 1 çay kaşığı dijon hardalı; 2 yemek kaşığı mayonez veya kefir; Karabiber ve Tuz

10 dak.
Hazırlama Süresi

00 dak.
Pişirme Süresi

-
Kaç Kişilik

Türk mutfağında geleneksel salata sosu zeytinyağı, limon ve sirkedir. Ama yabancı mutfakların bazı salataları var ki, özel sosları ile daha lezzetli olur. Sezar salatanın olmazsa olmazı sezar salata sosu da, bu özel sosların başında gelir. İşte sezar salata düşkünleri için hazırladığımız sezar sos tarifi. Sezar salata sosu tarifi için gereken malzemeler ve tarifin yapılışı şöyle..

Malzemeler

2 diş sarımsak
1 dolu yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
1 yemek kaşığı dolusu limon suyu
Yarım su bardağı zeytinyağı
2 çay kaşığı Worcestershire sosu
1 çay kaşığı dijon hardalı
2 yemek kaşığı mayonez veya kefir
Karabiber ve Tuz

Sezar Sos Tarifi Yapılışı

1. Sarımsak, Worcestershire sos, limon suyu, hardal ve mayonezi (ya da kefiri) rondodan geçirin. İyice karışmalarını sağlayın. İyice karışmalarını sağlayın.

2. Rondodaki karışıma rendelenmiş parmesan peynirini ve zeytinyağını ekleyin. Karıştırmaya devam edin.

3. Karışımın içerisine son olarak karabiber ve tuzu ekleyin ve tekrar karıştırın.

Afiyet olsun.

4.5/5 (6 Oy)