İçeriğe geç

Sezar Sos Tarifi: Sezar Salata İçin

Sezar Sos Tarifi: Sezar Salata İçin
Hazırlama Süresi
10 dakika
Pişirme Süresi
00 dakika
Kaç Kişilik?
4
Türk mutfağında geleneksel salata sosu zeytinyağı, limon ve sirkedir. Ama yabancı mutfakların bazı salataları var ki, özel sosları ile daha lezzetli olur.  Sezar salatanın olmazsa olmazı sezar salata sosu da, bu özel sosların başında gelir. İşte sezar salata düşkünleri için hazırladığımız sezar sos tarifi. Sezar salata sosu tarifi için gereken malzemeler ve tarifin yapılışı şöyle..

Malzemeler

  • 2 diş sarımsak
  • 1 dolu yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
  • 1 yemek kaşığı dolusu limon suyu
  • Yarım su bardağı zeytinyağı
  • 2 çay kaşığı Worcestershire sosu
  • 1 çay kaşığı dijon hardalı
  • 2 yemek kaşığı mayonez veya kefir
  • Karabiber ve Tuz

sezar sos tarifi

Sezar Sos Tarifi Yapılışı

1. Sarımsak, Worcestershire sos, limon suyu, hardal ve mayonezi (ya da kefiri) rondodan geçirin. İyice karışmalarını sağlayın.

2. Rondodaki karışıma rendelenmiş parmesan peynirini ve zeytinyağını ekleyin. Karıştırmaya devam edin.

3. Karışımın içerisine son olarak karabiber ve tuzu ekleyin ve tekrar karıştırın.

Afiyet olsun.

Henüz bu yazıya yorum yapılmamış.