in

SevdimSevdim BayıldımBayıldım ŞaşırdımŞaşırdım YapacağımYapacağım

Sezar Sos Tarifi: Sezar Salata Düşkünleri İçin

sezar sos tarifi
10 dak.
Hazırlama Süresi
00 dak.
Pişirme Süresi
-
Kaç Kişilik

Türk mutfağında geleneksel salata sosu zeytinyağı, limon ve sirkedir. Ama yabancı mutfakların bazı salataları var ki, özel sosları ile yenildiklerinde daha da bir lezzetli olur.  Sezar salatanın olmazsa olmazı sezar sos da, bu özel sosların başında gelir. İşte sezar salata düşkünleri için hazırladığımız sezar sos tarifi. Şimdiden afiyet olsun.

Malzemeler

  • 2 diş sarımsak
  • 1 dolu yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
  • 1 yemek kaşığı dolusu limon suyu
  • Yarım su bardağı zeytinyağı
  • 2 çay kaşığı Worcestershire sosu
  • 1 çay kaşığı dijon hardalı
  • 2 yemek kaşığı mayonez veya kefir
  • Karabiber ve Tuz

sezar sos tarifi

Sezar Sos Tarifi Yapılışı

  1. Sarımsak, Worcestershire sosu, limon suyu, hardal ve mayonezi (ya da mayonez yerine kefir kullanıyorsanız kefiri) rondodan geçirip, iyice karışmalarını sağlayın.
  2. Rondodaki karışıma rendelenmiş parmesan peynirini ve zeytinyağını ekleyip, karıştırmaya devam edin.
  3. Karışımın içerisine son olarak karabiber ve tuzu ekleyin ve tekrar karıştırın.  

Afiyet olsun.

5/5 (4 Oy)

Yazdır

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir