Karpuz kabuğu tatlısı tarifi için gereken malzemeler ve tarifin yapılışı şu şekildedir.

Malzemeler

• 4 dilim karpuz kabuğu
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• 4 su bardağı su
• 2 buçuk su bardağı toz şeker
• 6 – 7 adet karanfil
• 3 – 5 adet limon tuzu

Karpuz Kabuğu Tatlısı Tarifi

1. Karpuz kabuklarının yeşil kısmını incecik soyun. Karpuzun kırmızı kısımlarını da temizleyip doğrayın.
2. Karpuz kabuklarının üzerini geçecek kadar su ekleyip üzerine karbonat dökün ve 1 gece bekletin.
3. Karpuz kabuklarının karbonatlı suyunu döküp 3-4 su iyice yıkayın.
4. Bir tencerede üzerini geçecek kadar su ekleyip 5 dakika kaynatın.
5. Kaynattığınız suyu süzün.
6. Karpuz kabukları toz şeker karanfil ve su ekleyip önce orta ateşte kaynayınca üzerine limon tuzu ekleyip kısık ateşte pişirin.
7. 45- 50 dakika rengi sararana kadar pişirin.
8. Süreyi sararana kadar uzatabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Karpuzun kabuğuyla turşu yapmaya ne dersiniz? Karpuz Kabuğu Turşusu Tarifi

Karpuz Kabuğu Tatlısı Fotoğraflı Yapılışı