in ,

Gerçek Sızma Zeytinyağı Nasıl Anlaşılır?

Gerçek sızma zeytinyağı nasıl anlaşılır? Bir zeytinyağının kalitesini ve gerçek olup olmadığını anlamak pek de kolay değildir. Rengine bakıp kalitesini anlayamazsınız. Kokladığınızda eğer ağır kötü bir kokusu varsa, tadına baktığınızda boğazınızdan aşağıya yemek borunuza doğru bir yanma hissediyorsanız, yemeklerden sonra mide yanması oluyorsa bu ürün gerçek sızma zeytinyağı olmayabilir.

gerçek sızma zeytinyağı nasıl anlaşılırGerçek sızma zeytinyağı nasıl anlaşılır?

Gerçek sızma zeytinyağını kokladığımızda, taze çimen, çağla, badem, yeşil elma, domatesin sapındaki yeşil dal kokularını alıyorsanız, bu koku size itici gelmiyorsa, sızma zeytinyağından bir yudum alıp dilinizin damağınızın üzerinde gezdirdiğinizde bir burukluk, badem veya olmamış zeytin ve elma çekirdeği acılığı, dilinizin yan bölgesinde hissediliyorsa, boğazınızda karabiber acılığı gibi bir yanma oluyor ve bu acılık boğazınızdan aşağı inmiyorsa doğru sızma zeytinyağına ulaşmışsınız demektir.

Şüphe ettiğiniz ürünleri gıda güvenliği kapsamında ‘’alo 174 ‘’ gıda hattını arayarak şikayet edebilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir